سندريلاSH
قد التحدي
مسآهمـآتــيً $ : : 366
عُمّرـيً * : : 31
تقييمــيً % : : 58851
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/06/2009
 | | موضوع: المطبخ الصينى 29/6/2009, 3:25 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
رز بكشنة الثوم وعروق البصل
.jpg)
المقادير :
- 2 كاسة رز
- 5 عروق بصل أخضر مفروم ناعم
- نصف ملعقة طعام ثوم مدقوق
- نصف ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة
- ربع كاسة زيت
- 4 كاسات ماء
- 2 ملعقة طعام خل أبيض
الطريقة :
- اغسلي الرز وضعيه في قدر وضعي عليه الملح والخل والماء والزيت ، وارفعيه على النار واتركيه إلى أن يغلي ، ثم ارخي عليه النار واتركيه إلى أن ينضج .
- ضعي السمن في تاوة واتركيه إلى أن يقدح ثم ضعي عليه الثوم والبصل والملح الصيني ويقلب ، وضعيه فوق الرز ويقلب جيداً .
- يوضع في الصحن المعد ويقدم . | |
|
"ʟєтк т7s"
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3433
تقييمــيً % : : 61346
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/05/2010
| | موضوع: رد: المطبخ الصينى 6/6/2010, 1:30 pm | |
| | |
|
