عاشقة نهال
مبتدئة
مسآهمـآتــيً $ : : 46
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 48434
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/09/2011
 | | موضوع: تشيز كيك الشوكولا (( بدون طبخ )) 3/9/2011, 6:08 pm | |
| اليوم جايبة لكم طريقة سهلة ورائعة لتشيز كيك الشوكولا بدون الحاجة لادخالها الفرن وفي وقت قياسي يعني كلها يمكن عشر دقايق بس
المقادير
بسكويت + زبدة ( القاعدة المعتادة للتيشز كيك )
كوب حليب شوكولاتة مبرد
كيس جيلاتين بدون نكهة
ثلاثة أرباع الكوب سكر
علبتين من الجبنة الطريقة ( فيلادلفيا ) كل علبة 8 اونصات
ملعقتين من الكاكاو
الطريقة
1- نضع الحليب مع الجيلاتين في قدر على النار الهادئة مع التحريك المستمر عندما يسخن المزيج يتركه جانبا ليبرد ( العملية كلها مو اكثر من خمس دقايق )
2- نخلط الجبن مع السكر وبودرة الكاكاو بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط مثل الكريما
3- نضيف خليط الحليب مع الجيلاتين بالتدريج الى مزيج الجبن مع الاستمرار في الخفق
4- يصب المزيج فوق طبقة البسكويت
5- يترك لمدة لا تقل عن اربعة ساعات في الثلاجة
6- عند التقديم يزين بالكريما او ببودرة الشوكولا
ما قلت لكم الطريقة سهلة
بالهناء والعافية | |
|
عاشقة نهال
مبتدئة
مسآهمـآتــيً $ : : 46
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 48434
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/09/2011
| | موضوع: رد: تشيز كيك الشوكولا (( بدون طبخ )) 3/9/2011, 11:58 pm | |
| | |
|
عاشقة نهال
مبتدئة
مسآهمـآتــيً $ : : 46
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 48434
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/09/2011
| | موضوع: رد: تشيز كيك الشوكولا (( بدون طبخ )) 4/9/2011, 6:34 pm | |
| | |
|
رنودهـ
مبتدئة
مسآهمـآتــيً $ : : 46
تقييمــيً % : : 48748
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/07/2011
| | موضوع: رد: تشيز كيك الشوكولا (( بدون طبخ )) 7/9/2011, 9:41 am | |
| | |
|
