المكونات اعبوة قمر الدين كوب ونص ماء ثلث كوب سكر 1لتر ايس كريم فانيليا 6 حبات مشمش مجفف مقطع طريقةالعمل: 1-قطعي قمر الدين الى قطع صغيرة ثم ضعيه في وعاء عميق ,اضيفي سكر و اغمريه بالماء . انقعي قمر الدين مدة ساعة الى ان يذوب .صفيه من خلال مصفاة ناعمة لتحصلي على شراب مركز.(يمكن اضافة السكر حسب الرغبة ) 2-في ابريق الخلاط ضعي نصف مقدار الايسكريم , صبي الشراب فوقه . شغلي الخلاط على سرعة متوسطة مدة دقيقة واحدة الى ان يتجانس الخليط . 3-وزعي الشراب على كؤوس بالتساوي و وزعي الايس كريم على الكؤوس . و زيني بقطع المشمش و قدميه بسرعة حتى لا تذوب الايسكريم في العصير . اتمنى ان يعجبكم
