*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.

الرئيسية

س .و .ج

بحـث

الأعضاء

التسجيل

دخول

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ* :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.

المطبخ الفلسطينى

اذهب الى الأسفل

2 مشترك

كاتب الموضوع

رسالة

سندريلاSH
قد التحدي

مسآهمـآتــيً $ : : 366
عُمّرـيً * : : 31
تقييمــيً % : : 58851
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/06/2009

المطبخ الفلسطينى Empty

موضوع: المطبخ الفلسطينى 30/6/2009, 2:33 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عملت اليوم بطاطا محشية انما بتستاهل اعزمكم عليها وتذوقوا طعمها اللذيذ المقادير 2كيلو بطاطا كيلو لحمة مفرومة 3 حبات بصل كبيرة مفرومة ناعم كوب زيت زيتون ملح + فلفل + ملعقة صغيرة قرفة+ ملعقة صغيرة بهارات 6 حبات بندورة مبروشة + ملعقة رب البندورة نصف كوب طحينية ( رهش او راشي و هرده) مذوبة في 2 كوب ماء وحبة عصير ليمون والقليل من الملح( تخلط جيدا) الطريقة موضحة بالصور والشرح مني نقشر البطاطا ونغسلها نحضر الحشوة ونضع الزيت في طنجرة ونضع فوقها البصل المفروم ونحرك حتى يذبل ثم نضع اللحمة المفرومة نضع الملح والفلفل الاسود والقرفة والبهارات فوق اللح ونحرك وهكذا تصبح جاهزة ونحفر حبات البطاطا وفي هذه الاثناء بتكون الحشوة بردت ونقوم بحشي البطاطا نضع زيت في مقلاة ونتركها تغلي ثم نضع حبات البطاطا ونقلبها نضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت نرص بعض حبات البطاطا في طبق للفرن ونضع الطحينية وفي طبق اخر نضع باقي الحبات ونضع فوقها البندورة المبروشة وملعقة رب البندورة وكوبين ماء نضع الطبقين في الفرن الحار مدة 45 دقيقة وهذه بعد ماخلصت والصينية الثانية تقدم مع الارز المفلفل صورة اقرب والنوع الثاني صورة اقرب صحتييييييييييييييين وهنا ملاحظة بامكانك بدل الطحينية تعمليها بالباشميل تتطلع رهيييبة

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

"ʟєтк т7s"
كبار الشخصيات VIP

مسآهمـآتــيً $ : : 3433
تقييمــيً % : : 61346
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/05/2010

المطبخ الفلسطينى Empty

موضوع: رد: المطبخ الفلسطينى 7/6/2010, 6:12 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

المطبخ الفلسطينى

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ* :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.

انتقل الى: