*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الكليجة العراقية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
LeNa
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
LeNa


مسآهمـآتــيً $ : : 1509
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 52261
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 31
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2011

طريقة عمل الكليجة العراقية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكليجة العراقية   طريقة عمل الكليجة العراقية Empty8/12/2011, 6:04 pm

المقادير
العجينة\\
3 اكوب طحين ابيض
ا كوب سمن ذائب دافئ
نصف كوب سكر
ربع كوب لبن رائب(زبادي)
الخميرة\\
ملعقة كوب خميرة جافة
ملعقتين سكر ناعم
نصف كوب حليب
يذوب السكر في الخميرة
الحشو\\
تمر منزوع النوى ومقلي مع رشة هيل مسحوق ويعجن باليد
مكسرات ناعمة مع السكر
او مبروش جوز الهند مع السكر
او لقم جاهز
للتجميل\\
بيضة يدهن بها وجه الكليجة بعد رصها
طريقة العمل\\
يضاف السمن الدافئ الى الدقيق والسكر ويفرك جيدا باليد
ثم يضاف اليه محلول الخميرة والحليب ويعجن جيدا الى تتكون عجينة متماسكة(قد نحتاج الى قطرات من الماء)
تترك العجينة الى ان تختمر (نصف ساعة تقريبا)
وتؤخذ كرات صغيرة وتحشى بالمكسرات اوجوز الهند او اللقم
لحشو التمر\\
تؤخذ كرة بحجم قبضة اليد وتمد على سطح ناعم 10×10
ويوضع التمر على احد اطرافها ثم تلف عليه العجينة بشكل انبوب طويل ثم يقطع الى مثلثات متساوية تشبه البقلاوة
ثم يدهن الوجه بالبيض
وترص في صينية وتشوى لمدة 29دقيقة الى ان يحمر وجهها



طريقة عمل الكليجة العراقية Attachment

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العسل
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
العسل


مسآهمـآتــيً $ : : 17219
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 77815
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 209
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/06/2011

طريقة عمل الكليجة العراقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكليجة العراقية   طريقة عمل الكليجة العراقية Empty9/12/2011, 1:53 pm

مشكورة حبيبتي

موضوعك رائع و جميل

واصلي تميزك و ابداعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LeNa
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
LeNa


مسآهمـآتــيً $ : : 1509
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 52261
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 31
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2011

طريقة عمل الكليجة العراقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكليجة العراقية   طريقة عمل الكليجة العراقية Empty10/12/2011, 12:13 am

اسعدنى مرورك حبى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بحَههَ ححَلم !
خمس نجوم
خمس نجوم
بحَههَ ححَلم !


مسآهمـآتــيً $ : : 817
تقييمــيً % : : 46509
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 7
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/07/2012

طريقة عمل الكليجة العراقية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكليجة العراقية   طريقة عمل الكليجة العراقية Empty16/7/2012, 4:31 am

يعطيك العافيه ع الطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكليجة العراقية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيفية تحضير الكليجة العراقية
» طريقة عمل البقلاوة العراقية
» طريقة عمل الدولمة العراقية
» طريقة عمل الدولمة العراقية
» طريقة عمل سلطة الباذنجان العراقية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: