*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 الفلافل بطريقة الفلسطينية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
KARA
إنجاز صغير
إنجاز صغير
KARA


مسآهمـآتــيً $ : : 136
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 53231
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/06/2010

الفلافل بطريقة الفلسطينية Empty
مُساهمةموضوع: الفلافل بطريقة الفلسطينية   الفلافل بطريقة الفلسطينية Empty2/7/2010, 11:54 pm

:بسم الله الرحم




مساء الخير
اليوم جبتلكم الفلافل الفلسطينية






المقادير

1كوب فول مقشور
2/1كوب برغل
5بصلات
2/1كوب بقدونس مفروم ناعما
2/1كوب حمص
3رؤوس ثوم
2/1باقة كزبرة خضراء
ملح و بهار حسب الرغبة
2ملعقة طعام دقيق
2/1ملعقة كزبرة يابسة
2/1ملعقة شطة وفلفل اسود
2/1 ملعقة كمون ناعم وكربونات






الطريقة
ينقع الفول و الحمص في الماء مدة 12 ساعة
وينقع البرغل ساعة واحدة ثم يصفى الحمص والفول والبرغل من الماء
يفرم البصل و الثوم جيدا مع الكزبرة والبقدونس
تخلط جميع المواد مع بعضها جيدا
ثم تفرم فرما ناعما مرتين في مطحنه (مفرمه)اللحم
يضاف الى الخليط الملح والتوابل والكربونات و b.p وتعجن باليد جيدا
يترك الخليط حتى يختمر لمدة ساعة ونصف ثم يعجن مرة ثانية
يوضع الزيت في مقلاه على نار قويه
وتقطع عجينة الفلافل بآلة خاصة او بملعقة طعام ويستعان على ذلك ببل اليد بالماء
تقلى الاقراص في الزيت الحار حتى تحمر قليلا
تقدم الفلافل ساخنة مع سلطة البقدونس بالطحينية والحامض او سلطة البندور






وبالعافية




































:17: :17: :17: لاتنسون الردود :17:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
"ʟєтк т7s"
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
الفلافل بطريقة الفلسطينية 2056-17


مسآهمـآتــيً $ : : 3433
تقييمــيً % : : 61536
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/05/2010

الفلافل بطريقة الفلسطينية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفلافل بطريقة الفلسطينية   الفلافل بطريقة الفلسطينية Empty3/7/2010, 7:19 am

مشكوره قلبوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفلافل بطريقة الفلسطينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الفلافل
» اغنية فلفول مع الفلافل
»  الفلافل الشهية للسحور
» اسرع طريقة ل تحضير الفلافل العراقية
» المأكولات الشعبية الفلسطينية (زي الي عنا يعني)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: