السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذة لنعمات الورد لانها حلت الفزورة
جبت لكم طريقة عمل تارت(المكسرات+عين الجمل+التمر بالمكسرات+التفاح بالقرفه+الفواكه)


المقاديـــــر
3 ك ونصف طحين ابيض

2 اصبع زبده

2 بيضه ( اذا البيض صغير الحجم خليها 3 بيضات )

1 كاس وثلث سكر

فانيليا ..

الطريقه :

* نعجن جميع المقادير السابقه حتى تتشكل لدينا عجينه متماسكه ولينه وسهلة التشكيل ..



* لابد يكون عندك صواني التارت اما الصغيره في الحجم او الكبيره وانتي ورغبتك ..


* تفرد العجينه وتغلف بها الصواني ويقطع الزائد بالسكين
الحين تقدرين تختارين اي نوع من التارتات الجايه تحبين تسوينه :


اولا : تارت المكسرات ( فستق + جوز هند + لوز مبشور + بندق + حليب نستله ) بصراحه لذيذ جدا ..



ثانيا : تارت عين الجمل ( عين الجمل مجروش + جوز هند + حليب نستله مركز محلى ) رهيييييب ...





ثالثا : تارت التمر بالمكسرات ( تمر منزوع النوى + جوز هند + لوز + فستق + حليب نستله ) ااااخ بس على الطعم ..




رابعا : تارت التفاح بالقرفه ( تفاح مقطع الى شرائح او مكعبات + قرفه مطحونه )








* يغطى بحليب نستله مركز + 3 حبات جبن كيري + نصف علبة قشطه






خامسا : تارت الفواكه ( خوخ + اناناس + فراوله + كيوي ) بالاضافه الى الكسترد ..

*( هذا النوع من التارت نخبز العجينه اولا وبدون اي اضافات ..ثم نغطيها بالكاسترد ..والفواكه )

******

وهذي هي النتائج .. ايه رأيكوو..



تارت التفاح + تارت المكسرات + تارت التمر
g]

بالنسبه لطريقة الكاسترد:

المقادير :

3 فنجان قهوه سكر

1 علبة قشطه

2 ملعقة طعام نشا

1 ملعقة طعام مهلبية صفرا

2 حبة جبن كيري ..

ماء


الطريقه :

تمزجين جميع المقادير معا عدا الماء

تضيفين الماء ثم تضعين الكاسترد على النار .. كالمعتاد

تقلبين جيدا وباستمرار ..

( اذا تحبين تضيفين كمية السكر .. حسب ذوقك انتي وش تحبين )

وسلامتكم

تقدرين تستغنين عن ملعقة المهلبية الصفرا .. وتعوضينها بلملعقة نشا ابيض





أتمنى إنه يعجبكم


وللأمـــــانه *منقول*


خالص مودتي
:حب::: :حب::: :حب::: :حب::: :حب::: :حب::: :حب::: :حب::: :حب::: :حب::: :حب::: :حب:::

:حياك الله: :حياك الله: :حياك الله: :حياك الله: :حياك الله:

مشكورة حبيبتي انشاء الله حجربها :حياك الله:

تم تعديل الرد من قبل برشلونية السبب:سطحي و مكرر