| | طريقة عمل الايسكريم با انوعه |  |
|
+5Rwina Dhiaa KUSUM أحلام الطفولة رونق الحياة سعوديه ذوق 9 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
سعوديه ذوق
صديقة المنتدى
مسآهمـآتــيً $ : : 333
تقييمــيً % : : 48038
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/01/2012
| | موضوع: طريقة عمل الايسكريم با انوعه 4/2/2012, 6:32 pm | |
| اليوم جبتلكم طريقة عمل الايسكريم با انوعه الوصفة الاولى
ايسكريم الفراولة
المقادير
2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
الطريقة
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
نضيف الان الفراولة الى الخليط
ثم نحرك جيدا
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من مكينة لثانية تختلف سرعتها وادائها
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة
او حتى سلاش
ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
طريقة عمل الايسكريم بالكرز
ايس كريم الكرز
المقادير
كوب كرز مفرزن او طازج (الحين وقت الكرز)
2بيض
4/1+1 كوب سكر
2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)
4/1 م فانيلا
كوب كريمة خفق
المقادير الاضافية
كوب كرز مقطع
2/3 كوب شكولاته مبشورة
1/4 كوب جوز
الطريقة
ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما
نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق
نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا
ثم ونضع الخليط بمكينة الايسكريم
ونخفق لمدة 23 د بعد ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافية ونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط
| |
|
| | |
رونق الحياة
قد التحدي
مسآهمـآتــيً $ : : 480
عُمّرـيً * : : 32
تقييمــيً % : : 49046
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 14
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/10/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الايسكريم با انوعه 4/2/2012, 8:54 pm | |
| طريقة سهلة ونتيجة روووعة
بارك الله فيك اختي
نترقب جديدك
| |
|
| | |
أحلام الطفولة
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1521
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 50947
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 37
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الايسكريم با انوعه 5/2/2012, 4:11 pm | |
| سأجرب القيام بالوصفة واضح أنها ستكون لذيذة متشوقة لتجربتها اممممممممممم
طريقة سهلة سهلة ولا أسهل
مِشكوووووووووووووووووورة حبيبتي ع الموضوع الجميل :مشكورة : :مشكورة : :مشكورة : | |
|
| | |
KUSUM
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1024
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 48658
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 31
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/02/2012
| | موضوع: رد: طريقة عمل الايسكريم با انوعه 6/2/2012, 6:07 pm | |
| | |
|
| | |
Rwina Dhiaa
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1766
تقييمــيً % : : 50547
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 44
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/02/2012
| | موضوع: رد: طريقة عمل الايسكريم با انوعه 6/2/2012, 6:10 pm | |
| شكراااا على مجهودم بموووت فى الايس كريم
فى انتظار جديدك | |
|
| | |
سعوديه ذوق
صديقة المنتدى
مسآهمـآتــيً $ : : 333
تقييمــيً % : : 48038
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/01/2012
| | موضوع: رد: طريقة عمل الايسكريم با انوعه 7/2/2012, 9:10 pm | |
| | |
|
| | |
Moon-Des
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1252
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 2551752
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 26
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/01/2012
| | موضوع: رد: طريقة عمل الايسكريم با انوعه 11/2/2012, 7:36 pm | |
| | |
|
| | |
ملوڪـۃ
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 6448
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 60617
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 119
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/07/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الايسكريم با انوعه 14/2/2012, 7:16 pm | |
| آڵڛڵآمٍ عڵۑڪمٍ ..
ۑمٍۑ
آۑڛڪرۑمٍ
ڜڪرآ ڵڪ ۑعطۑڪ آڵعآڣۑة
ڵآٺحرمٍۑڹآ چډۑډڪ | |
|
| | |
| كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة |
الملــڪـۃ
قد التحدي
مسآهمـآتــيً $ : : 469
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 47921
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 14
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 07/01/2012
| | موضوع: رد: طريقة عمل الايسكريم با انوعه 15/2/2012, 4:55 pm | |
| ((ما شاء الله عليكى والله انتى انسانه خيره جدا وفى منتهى الروعه
ربنا يخليكى لينا يارب انتى بقيتى بالنسبالنا زى المصباح السحرى
كل ما بداخله رائع رائع رائع ...............الى ما لا نهايه
ربنا يوفقك فى حياتك كلها وتبقى دايما رمز براق جدااااااااااااا للنجاح والخير آمين يارب العالمين))
| |
|
| | |
zozo zahraa
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2021
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 52059
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 61
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/09/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الايسكريم با انوعه 15/2/2012, 4:59 pm | |
| | |
|
| | |
| | طريقة عمل الايسكريم با انوعه | |
|
شكرا على الوصفة الشهية رح اجربها في البيت 
على الاي سكريم الشهية انا راح اجربها لانني بموت في الاي سكريم 
