*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 حلويات غريبة

اذهب الى الأسفل 
+3
نونا البنوتة
توفي
SOUSOU
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
SOUSOU
مبتدئة
مبتدئة
SOUSOU


مسآهمـآتــيً $ : : 7
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 52432
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/07/2010

حلويات غريبة Empty
مُساهمةموضوع: حلويات غريبة   حلويات غريبة Empty13/7/2010, 10:58 am

حلويات غريبة 698296المقادير:
- بياض بيضتين في درجة حرارة الغرفة
- نصف كوب سكر كاسترد
- ربع كجم خوخ معلب ومصفى من السائل الموجود بالعلبة
- كوب توت أزرق مجمد " يذاب "
- ملعقتان كبيرتان لوز مجروش

الطريقة :
- سخني الفرن ثم اخفقي بياض البيض بالمضرب الكهربائي في وعاء جاف ونظيف حتى يصبح غليظ القوام .
- ضيفي سكر الكاسترد ، ملعقة تلو الأخرى، مع الاستمرار بالخفق مع كل ملعقة ، حتى يذوب السكر تماماً ويصير المزيج لامعاً.
- امزجي الخوخ مع التوت واللوز في إناء، ثم وزعي المزيج بين أربعة أطباق فرن.
- وزعي مزيج المارنج والكاسترد على أطباق الفاكهة، ثم ضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق تقريباً أو حتى تصير ذهبية اللون .

كيك الزبادي
حلويات غريبة 434412المقادير :
- كوب سكر
- 1 علبة زبادي
- 2 ملعقتين زيت
- 1 ملعقة صغيره بكينج بودر
- نصف ملعقة صغيره حبهان
- نصف ملعقة صغيره فانيليا
- 1 بيضة
- كوب دقيق

الطريقة :
- تخلط المقادير السابقة في الخلاط ثم يضاف 1 كوب دقيق منخول ثم توضع في صينية مدهونة بالزيت والدقيق في الفرن إلى أن تنضج ، ثم تخرج من الفرن ويصب فوقها شيرة باردة .
الإكلير بالفانيليا والفراولة
حلويات غريبة 542310المقادير:
- كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- كوب طحين
- القليل من الملح
- فانيليا
- 2 بيض مخفوق

الطريقة:
نضع الزبدة والماء على نار هادئة ونتركها حتى تغلي ، ثم نرفعها من النار ونضع الدقيق والملح ونحرك بملعقة خشبية بسرعة حتى تصبح عجينة متماسكة ، ونتركها لتبرد .
نخفق البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي أو بالخلاط وبعدها نضيف العجين إلى البيض المخفوق ونستمر بالخفق حتى تصبح لدينا عجينة أقل تماسك من الأولى .
باستعمال كيس تشكيل الكريم أو باليد إن لم تتوفر نبدأ نشكل العجين , سواء بشكل طولي أو دوائر .
نضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت ثم نضعها في الفرن لتنضج من الأسفل ثم من الأعلى .
في هذه الأثناء نُعِد الحشو والتي هي عبارة عن كريم الباتسيير :

مقاديره :

صفار بيضتين
ربع كوب سكر
ثلاث أرباع كوب حليب
3 ملاعق طحين
فانيليا
ملح

نضع الحليب على النار ليغلي ثم نخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيداً ، ونرفع الحليب من النار ثم نضيف له باقي المكونات ونحركه جيداً ونرجعه على النار حتى تتماسك .
وبعد نضج الإكلير نتركه ليبرد ثم نفتحه من المنتصف ونحشيه ونزينه إما بسكر ناعم وفراولة أو شيكولاتة سائحة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
توفي
قد التحدي
قد التحدي
توفي


مسآهمـآتــيً $ : : 456
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 53805
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/06/2010

حلويات غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات غريبة   حلويات غريبة Empty13/7/2010, 1:23 pm

مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نونا البنوتة
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
نونا البنوتة


مسآهمـآتــيً $ : : 4353
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 64027
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/01/2010

حلويات غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات غريبة   حلويات غريبة Empty19/7/2010, 6:32 pm

يم يم لذييييييذه جدا مشكوووره حبيبتى على الوصصفات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فلسطينية الهوى
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
فلسطينية الهوى


مسآهمـآتــيً $ : : 1788
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 59076
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/12/2009

حلويات غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات غريبة   حلويات غريبة Empty19/7/2010, 7:32 pm

يم يم

مشكورة عمري ع الطرق والصور


دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noOonaAa
إنجاز صغير
إنجاز صغير
noOonaAa


مسآهمـآتــيً $ : : 180
عُمّرـيً * : : 29
تقييمــيً % : : 52584
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/07/2010

حلويات غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات غريبة   حلويات غريبة Empty24/7/2010, 10:43 pm

حلويات غريبة 390759

حلويات غريبة 552661
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ويوي
إنجاز صغير
إنجاز صغير
ويوي


مسآهمـآتــيً $ : : 83
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 52498
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/07/2010

حلويات غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات غريبة   حلويات غريبة Empty25/7/2010, 4:16 am

حلويات غريبة 4144 حلويات غريبة 114575
حلويات غريبة 606953
حلويات غريبة 4981 روعة مرة حلويات غريبة 35465
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمى2010
إنجاز صغير
إنجاز صغير
ايمى2010


مسآهمـآتــيً $ : : 181
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 52872
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/07/2010

حلويات غريبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات غريبة   حلويات غريبة Empty25/7/2010, 4:47 pm

حلويات غريبة 552661
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات غريبة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: