بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم بنات اليوم حة قدملكم اكلة شهية عراقية اسمهة (مقلوبة) بنات اول شي المكونات0
1-بطاطس
2-طماطس
3-باذنجان
4-بصل
5-رز
6-لحم بقر
العمل:اول شي اطبخي الرز وخلي كركم على الرز حتي يصبح لون الرز اصفر
اقلي البطاطس والطماطس والباذنجان والبصل اسلقي الحم ثم اقله بل زيت
والان صارت المكونات جاهزة الان قومي بوضع قليل من الرز اي طبقة
في اسفل قدر ثم ضعي بطاس وضعي في المر الثاني رز وهكذا حتا تصبح طبقات
اخر خطوة اقلبي القدر فتصبح كل كيكة **الف عافي وشفة**
