ŷàšмееή كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1862 عُمّرـيً * : : 26 تقييمــيً % : : 54906 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 35 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/08/2011
| موضوع: طريقة عمل الحلبة 14/4/2012, 2:10 pm | |
| طريقة تحضير قطر السكر موجود في هذه المدونة. الغذائيةاللازمة المواد -1 - ( 3/4) ثلاث أرباع كوب من زيت الزيتون. - ( 1) ملعقة كبيرة خميرة أو بيكنج باودر. - نصف ملعقة صغيرة كربونة. - (2) كوب ماء سلق الحلبة. - (قطر) السكر( مكوناته موجودة في هذه المدونة). 2- الأدوات المستخدمة اللازمة - ( 1 ) ملعقة للتحريك.- كسروله أو وعاء للتسخين- سكين. - ( 1) كاس زجاجي حجم ( 1 ) لتر. - ( 2 ) كاس زجاجي حجم ( 125) مل ( كاس شاي صغير). - ( 1 ) صينية تقديم. - طباخ ( فرن غاز). - ( فرن غاز ).
3 – طريقة العمل - يتم وضع الحلبة مع الماء في الكسروله أو وعاء التسخين على الطباخ حتى الغليان. - يتم عجن جميع المقادير السابقة مع ماء الحلبة بالإضافة إلى كمية من بذور الحلبة التي تم غليها ( تكون لينة ).- يتم دهن الصينية بكمية من الزبدة أو كمية من الطحين قبل وضع الحلبة في الصينية.- يتم العجن بمزج جميع المحتويات مع بعضها البعض وتفرد باليد في صينية معدنية وتقطع بشكل مربعات بواسطة السكين وتترك لمدة (1) ساعة من اجل التخمر.- يتم تحمية فرن الغاز لمدة ( 15 ) دقيقة.- يتم وضع الصينية المحتوية على الحلبة أعلى الفرن لمدة (2 ) دقيقة من اجل نضج الجزء السفلي للحلبة في الصينية ثم أسفل الفرن لمدة ( 2 ) دقيقة لتحمير الوجه الخارجي للحلبة.- يتم إخراج الصينية من الفرن وإضافة سكر القطر المعد سابقاً فوق صينية الحلبة حتى تتشرب القطر. | |
|
الانمى عالمى كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1352 عُمّرـيً * : : 26 تقييمــيً % : : 50066 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 18 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/12/2011
| |
Tsukumo كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 4992 عُمّرـيً * : : 26 تقييمــيً % : : 57011 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 229 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/02/2012
| موضوع: رد: طريقة عمل الحلبة 15/4/2012, 1:16 pm | |
| | |
|
- Dazai . كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3526 عُمّرـيً * : : 21 تقييمــيً % : : 53346 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 108 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/02/2012
| موضوع: رد: طريقة عمل الحلبة 15/4/2012, 3:36 pm | |
| تسلميلي قلبي على الوصفة
ومع تحياتي يا أمورة | |
|
♪عَ ـصفورة سُـوريـﮧ«• مبتدئة
مسآهمـآتــيً $ : : 47 عُمّرـيً * : : 23 تقييمــيً % : : 46009 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/04/2012
| |