| | السمك بالفرن |  |
|
+3زينب صفاء Bashyr بنوتة شطورة 7 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
بنوتة شطورة
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 723
تقييمــيً % : : 48011
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 42
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/06/2012
| | موضوع: السمك بالفرن 28/6/2012, 1:53 pm | |
|
المقادير
| | 2 سمكة من النوع السمين الخاص بالشواء.
10 حبة من البصل 8 حبة من الطماطم (البندورة).
1 كوب من الزيت.
2 ـ 3 فص من الثوم المدقوق.
1 ـ 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
6 علب من الفلفل الرومي الكبير المقطع إلى حلقات.
1/2 ملعقة من البهارات.
1 ـ 2 ملعقة صغيرة من الملح. | |
طريقة
التحضير
| | ينظف السمك ثم يغسل جيداً ويوضع في
المصفاة للتخلص من الماء الزائد.
تغسل الطماطم وتقطع إلى حلقات.
يقشر البصل ويغسل ويقطع إلى حلقات أيضاً.
تقشر فصوص الثوم وتغسل وتهرس مع الكزبرة.
يخلط البصل مع الفلفل، والثوم والكزبرة ومع عصير الليمون.
يوضع السمك في صينية الفرن ويرش فوقها البهار ثم تصف حلقات البندورة فوق
السمك ثم يضاف خليط البصل، وأخيراً يرش الزيت فوقهم.
تغطى الصينية بورق الألمينيوم وتدخل إلى فرن معتدل الحرارة مدة 20 ـ 25
دقيقة. يرفع الغطاء عن الصينية ليضاف إلى السمك عصير الليمون مع الثوم
والكزبرة وتترك الصينية في الفرن بدون غطاء.
تخفف حرارة الفرن وتترك الصينية مدة 15 ـ 20 دقيقة حتى ينضج السمك جيداً.
ترفع الصينية من الفرق، ويصف السمك في طبق التقديم مع خلطة البصل والطماطم
والتوابل ويقدم ساخناً مع الخبز الحار أو الأرز |
| |
|
| | |
Bashyr
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3267
تقييمــيً % : : 54435
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 74
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 12/10/2011
| | موضوع: رد: السمك بالفرن 28/6/2012, 4:26 pm | |
| السسلام علييكم ورحمةة اللهه وبركاتهه
كيفك ياقممرهه
ان ششاء اللهه تمام
دوم الابداع والتمميز
الططبخخة روعه
ماننححرم منك ييارب
ودي لكي
بشششوو
تشششاو
| |
|
| | |
بنوتة شطورة
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 723
تقييمــيً % : : 48011
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 42
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/06/2012
| | موضوع: رد: السمك بالفرن 28/6/2012, 4:58 pm | |
| | |
|
| | |
زينب صفاء
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 63
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 45576
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/05/2012
| | موضوع: رد: السمك بالفرن 28/6/2012, 5:40 pm | |
| اهلا
شكرا جزيلا لكي
عالوصفة
الرائعة
شكرا لكي
بأنتظار جديدكـ
لا تحرمينا منو
| |
|
| | |
✿בـڪـآياﺕ ـآلمِـطر «
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 4873
تقييمــيً % : : 57745
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 194
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/09/2011
| |
| | |
♪ بڵڛمٍ آڵرۅح ♪
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3149
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 51604
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 109
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2012
| | موضوع: رد: السمك بالفرن 28/6/2012, 9:06 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله تعالى
كيفك؟
انشالله منيحه
واو توي كنت بموضوع عن السممك
يممي نفسي بسمكه عملاقة بالفرن ههههه
مشكوره ع الوصصفه
انشالله توالين بهالمنوال
تحياتي لك
بلسومه | |
|
| | |
بنوتة شطورة
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 723
تقييمــيً % : : 48011
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 42
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/06/2012
| | موضوع: رد: السمك بالفرن 29/6/2012, 1:33 pm | |
| شكر خاص ل
♪ بڵڛمٍ آڵرۅح ♪
المشرفة العامة~*
✿בـڪـآياﺕ ـآلمِـطر «
المشرفة العامة~*
ډڵۄعہ مٳڒکہ»♥в
المشرفة العامة~* | |
|
| | |
*بسمة خجل*
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2173
تقييمــيً % : : 51438
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012
| | موضوع: رد: السمك بالفرن 7/7/2012, 9:12 pm | |
| شكرا على الوصفه الطعمه انشالله اجربها والله مشكوووره يمي يمي شهيتيني  مبدعه×مبدعه قمة الابدآآآع روووعه مشالله عليكي لا تحرميان من جديد حبيبتي تمنيــــــــآآتي الحاره التوفيــــــق.. :10241: .......... اتمنــــــــــى الدخووول : تم تصميم الجزء3 من:هل من الممكن ان يتغير: https://anmi.mam9.com/t75489-topicوهدا كل قصصي لمحبين القصص لا يفوتكم رووعه "0" https://anmi.mam9.com/t86667-topicوهادي بـــــــــــوسة لكل الي دخــــــل وحطه ردوو المتميز شكرا جزيلا لكمــ بتوفيــــــــــق يـــآآ حبــــآآيبــــي  ادخلي هنا لو سمحتـــــــــــتيي http://www.htoof.com/2mintes.html ......... https://2img.net/i/fa/wysiwyg/picture.png .........    ,,,,,,, | |
|
| | |
R.E.L.A.X
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1167
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 50819
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 14
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 12/08/2011
| | موضوع: رد: السمك بالفرن 7/7/2012, 9:14 pm | |
| يمميَ يمميَ ششكلههآ ممره ننآيسسَ تسسلمينَ يأآآقممرَ ععلى الوضففهً الاكثرَ ممنَ رآئععهَ ..[  ] .. | |
|
| | |
| | السمك بالفرن | |
|
يا اجمل 