♪ بڵڛمٍ آڵرۅح ♪ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3149 عُمّرـيً * : : 26 تقييمــيً % : : 51694 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 109 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2012
| موضوع: رد: ✗ ┋ مَوًسًوِعِة أٌلَأَڳُلٌأٌتَ أَلُرّمِضٌأَنٌيٌة..مُعً أَحَلٌى بِنَأُتٌ ┋ ✗ 20/7/2012, 8:40 pm | |
|
أرز بالمكسرات
المقادير
2 كوب أرز بسمتي 4 ملعقة كبيرة لوز مبشور 3 ملعقة كبيرة صنوبر 3 ملعقة كبيرة فستق 2 ملعقة كبيرة زبدة ملح وفلفل قليل من الزعفران 4/1 كوب ماء ساخن
الطريقة
-يُغسل الأرز الباسمتي ويترك في الماء لمدة نصف ساعة ثم يصفى. -عند طهي الأرز الباسمتي يراعى أن تكون كمية الماء أكثر من الضعفين فيوضع حوالي 6 أكواب ماء على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان. -يُوضع الأرز في الماء المغلي لمدة سبع دقائق إلى أن يبدأ في النضج. -يُصفى ويغسل بماء بارد ويترك جانباً. -تُسخن الزبدة على نار متوسطة ثم يوضع اللوز والصنوبر والفستق ويقلب جيداً حتى يبدأ لونه في الإصفرار قليلاً ثم يبعد جانباً، ويحافظ على الزبدة. -يُضاف الأرز إلى الزبدة الساخنة ويقلَّب ثم يؤخذ قليل منه ويضاف إلى الماء المتشبع بلون ونكهة الزعفران ثم يُضاف مرة أخرى إلى بقية الأرز ويقلَّب جيداُ.
-عند التقديم يزين الأرز بالمكسرات ، كما يُمكن إضافة الزبيب إلى المكسرات.
| |
|
♪ بڵڛمٍ آڵرۅح ♪ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3149 عُمّرـيً * : : 26 تقييمــيً % : : 51694 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 109 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2012
| موضوع: رد: ✗ ┋ مَوًسًوِعِة أٌلَأَڳُلٌأٌتَ أَلُرّمِضٌأَنٌيٌة..مُعً أَحَلٌى بِنَأُتٌ ┋ ✗ 20/7/2012, 8:42 pm | |
| كفته بالطحينه المقادير:لحمه مفرومه بصله بقدونس ملح قرفه فلفل اسود
الطريقه تقشر البصله وتفرم ناعما يفرم البقدونس مع البهارات جيدا احضري صينيه وادهنيها بقليل من السمن وافردي خليط اللحم بالتساوي الصالصه المقادير:كوب طحينه نص كوب عصير ليمون كوب ماء ملح الطريقه يخلط جميع مقادير الصالصه وتضاف فوق اللحم وتخلط اولا بالملعقه وبعدين بالايدي وكوريها جيدا وادخليها الفرن لمده 40 او 50 او60 دقيقه وتقدم ساخنه مع الرز المفلفل المطبوخ | |
|
♪ بڵڛمٍ آڵرۅح ♪ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3149 عُمّرـيً * : : 26 تقييمــيً % : : 51694 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 109 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2012
| |
♪ بڵڛمٍ آڵرۅح ♪ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3149 عُمّرـيً * : : 26 تقييمــيً % : : 51694 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 109 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2012
| موضوع: رد: ✗ ┋ مَوًسًوِعِة أٌلَأَڳُلٌأٌتَ أَلُرّمِضٌأَنٌيٌة..مُعً أَحَلٌى بِنَأُتٌ ┋ ✗ 20/7/2012, 8:47 pm | |
| | |
|
هيناتا الرائعة كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 6421 تقييمــيً % : : 62046 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/05/2012
| موضوع: رد: ✗ ┋ مَوًسًوِعِة أٌلَأَڳُلٌأٌتَ أَلُرّمِضٌأَنٌيٌة..مُعً أَحَلٌى بِنَأُتٌ ┋ ✗ 20/7/2012, 9:04 pm | |
| | |
|
هيناتا الرائعة كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 6421 تقييمــيً % : : 62046 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/05/2012
| موضوع: رد: ✗ ┋ مَوًسًوِعِة أٌلَأَڳُلٌأٌتَ أَلُرّمِضٌأَنٌيٌة..مُعً أَحَلٌى بِنَأُتٌ ┋ ✗ 20/7/2012, 9:07 pm | |
| | |
|
♪ بڵڛمٍ آڵرۅح ♪ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3149 عُمّرـيً * : : 26 تقييمــيً % : : 51694 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 109 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2012
| موضوع: رد: ✗ ┋ مَوًسًوِعِة أٌلَأَڳُلٌأٌتَ أَلُرّمِضٌأَنٌيٌة..مُعً أَحَلٌى بِنَأُتٌ ┋ ✗ 21/7/2012, 4:15 pm | |
| ررووعه ياا قلبي
مشكووره ع المرور الراائع
منورره حبيبتي | |
|
♪ بڵڛمٍ آڵرۅح ♪ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3149 عُمّرـيً * : : 26 تقييمــيً % : : 51694 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 109 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2012
| موضوع: رد: ✗ ┋ مَوًسًوِعِة أٌلَأَڳُلٌأٌتَ أَلُرّمِضٌأَنٌيٌة..مُعً أَحَلٌى بِنَأُتٌ ┋ ✗ 21/7/2012, 4:29 pm | |
| يلا ياا حلووات فينكم
شاركونا
| |
|