♥•°صاحبےـة السمـو°•♥
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3205
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 59761
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 140
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2012
 | | موضوع: كوكيز 8/8/2012, 5:03 pm | |
|
- http://fatafeeet.com/vb/showthread.php?t=16515المكونات
- ¾ كوب شوكولاتة داكنة مقطعة صغيرة
- 50غرام زبدة لينة
- 1 حبة بيض
- 1 ملعقة صغيرة روح اللوز
- ¾ كوب سكر
- 1 ½ كوب لوز مفروم
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 4ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- رشة ملح
- 3/1 كوب عين جمل مقطع
- ½ كوب رقائق شوكولاتة داكنة
</li> طريقة التحضير
تذوب الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي
يخفق البيض وروح اللوز والسكر حتى يتمازجوا
يضاف إليهم الشوكولاتة ويقلبوا جيداً
يخلط اللوز والبيكنج باودر والكاكاو والملح
يضافوا إلى خليط الشوكولاتة ويخلطوا حتى يبدأ الخليط في التمازج بدون الإستمادة في الخلط
تضاف رقائق الشوكولاتة وعين الجمل إلى الخليط
تحفظ الكوكيز في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة
توضع الكوكيز على صينية مغلفة بورق خبز بواسطة ملعقة الآيس كريم ثم يتم الضغط على الكوكيز لتتسطح بعض الشئ
تخبز في فرن على 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
ترفع من الفرن عندما تبدأ في الإنتفاخ
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد وعندما تبرد الكوكيز ستصبح أكثر صلابة
</li> | |
|
*بسمة خجل*
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2173
تقييمــيً % : : 51628
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012
| | موضوع: رد: كوكيز 8/8/2012, 7:59 pm | |
| وااو يسلمووووو عالوصفه الحلوووووووووه مثلك مشكووووه مررره .......... اتمنــــــــــى الدخووول : تم تصميم الجزء3 من:هل من الممكن ان يتغير: https://anmi.mam9.com/t75489-topicوهدا كل قصصي لمحبين القصص لا يفوتكم رووعه "0" https://anmi.mam9.com/t86667-topicوهادي بـــــــــــوسة لكل الي دخــــــل وحطه ردوو المتميز شكرا جزيلا لكمــ بتوفيــــــــــق يـــآآ حبــــآآيبــــي  ...         رمضان كريم يا احلى بنات | |
|
*بسمة خجل*
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2173
تقييمــيً % : : 51628
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012
| | موضوع: رد: كوكيز 8/8/2012, 8:00 pm | |
| وشرفني اول من رد عليك يا قمممممر  .......... اتمنــــــــــى الدخووول : تم تصميم الجزء3 من:هل من الممكن ان يتغير: https://anmi.mam9.com/t75489-topicوهدا كل قصصي لمحبين القصص لا يفوتكم رووعه "0" https://anmi.mam9.com/t86667-topicوهادي بـــــــــــوسة لكل الي دخــــــل وحطه ردوو المتميز شكرا جزيلا لكمــ بتوفيــــــــــق يـــآآ حبــــآآيبــــي ... رمضان كريم يا احلى بنات | |
|
