السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل البطاطس او البطاطا
المقادير:
٣ ثمرات بطاطس مقطعة
١ ثمره بصل مقطع
١ كوب ماء للسلق
١ كوب حليب سائل
١ م-ك سمن
١ مكعب ماجي
١ م-ص ملح
الطريقة:
طريقه عمل شوربة البطاطس
تجهز مقلاه و يوضع بها قليل من السمن ثم يضاف اليها البصل و يترك علي النار حتي يتشوح
و من ثم تضاف البطاطس المقطعه و تقلب جيدا
ثم يضاف الي البطاطس قليلا من شوربة الماجي و ماء السلق و تترك علي نار متوسطه الحراره حتي النضج
بعد نضج البطاطس توضع في الخلاط الكهربائي و يضاف اليها الحليب
ثم تعاد مره اخري بعد الخلط الي النار و تترك حتي الغليان
و تقدم شوربة البطاطس
و بالهناء و الشفاء
