2 كأس دقيق _1/4 كأس زيت رشه ملح _1 كأس ماء تعجني جيدا وتترك لترتاح مكونات الحشو*2 بصل مفروم يحمر جيدا علي النار ثم يضلف له علبه زبادي مكعب ماجي$مرقه*وملعقه صغيره كاري و1/2 ملعقه صغيره فلفل احمر و2 ملعقه كبيره كزبره مفرومه وتقلب جيدا حتي تنشف ماءه ثم يضاف له1/4 كأس كزبره مفرومه وتترك حتي تبرد وتقطع العجينه دوائر وتفرد وتحشي ثم تقفل علي الشكل نص دائره ثم تقلي في الزيت وتقدم بالهناء والشفاء^_^
