*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  طاجن الارز بالدجاج بالفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



 طاجن الارز بالدجاج بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: طاجن الارز بالدجاج بالفرن    طاجن الارز بالدجاج بالفرن Empty28/8/2013, 10:53 pm

طاجن الارز بالدجاج بالفرن
 طاجن الارز بالدجاج بالفرن 285_1_271_e3f19f1bdfbffcfa043040126235c8d5

المكونات

3 كوب ارز
6 قطعة افخاذ دجاج
1/2 ملعقة صغيره ملح
1/4 ملعقه صغيره فلفل
1/2 ملعقه صغيره بهار مشكل
2- 3 ملعقه كبيره زيت ذره او زبده
2 حبه متوسطه بصل مفروم
ملعقه كبيره زنجبيل
3-4 فصوص ثوم مفروم
2 قرن فلفل اخضر مفروم
2 حبه متوسطه جزر مبروش
2 حبه متوسطه كوسه مكعبات
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب كزبره مفرومه
2 قطعة ورق لورا
2 ملعقه صغيره بهار مشكل
عود متوسط قرفه
1/4 ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كزبره حب صحيح
2 3/4 كوب مرق
م ملعقه مبيره سمن
طريقة التحضير

1)انقعي الأرز في ماء دافىء مملح لحوالي 15 دقيقة.

2)سخني الفرن على درجة حرارة 190 مْ، احضري قدر واسع او مقلاة واسعة تدخل الفرن.

3)على قطع الدجاج انثري الملح، الفلفل والبهار، سخني الزيت في المقلاة، اضيفي قطع الدجاج وقلبيها على كافة الجوانب لتصبح ذهبية اللون، اخرجيها جانبا.

4)الى نفس القدر، اضيفي البصل، الزنجبيل، الثوم والفلفل، قلبي الى ان يصبح الخليط ذهبي اللون.

5)اضيفي الأرز وقلبي 2 – 3 دقيقة الى ان يتشبع بنكهة البصل.

6)اضيفي الجزر، الكوسى، قلبي لتذبل الخضراوات، اضيفي البقدونس والكزبرة.

7)اضيفي الغار، البهار، القرفة، الفلفل الأسود، الكزبرة الحب قلبي لختلط.

8)اضيفي قطع الدجاج، اغمريها قليلا في الأرز.

9)صبي المرق بهدوء، وزعي فوق السمن، ضعي غطاء المقلاة او غلفي بورق المنيوم.

10)ادخلي الفرن 45 – 50 دقيقة الى ان ينضج الدجاج والأرز، انزعي الألمنيوم في الدقائق الأخيرة لتحمير السطح بعض الشيء، قدميه ساخنا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!Marwa
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
!Marwa


مسآهمـآتــيً $ : : 6754
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 64170
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 183
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/12/2012

 طاجن الارز بالدجاج بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الارز بالدجاج بالفرن    طاجن الارز بالدجاج بالفرن Empty29/8/2013, 1:51 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا لكي حبي يسلمو

ع الطبخةةة


مع ارق تحياتي روسي روزا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن الارز بالدجاج بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طاجن سمك بالفرن
»  لحم بالفرن بخلطة الارز
» الارز الاسباني بالدجاج
» طريقة عمل الارز الكابلي بالدجاج
» طريقةة الارز بالدجاج اللذيذة ~~

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: