السلام عليكم يااحلى بنات
اليوم انا جايبة تحلية البغرير تحلية من تحليات
الجزائر المتنوعة هي تشبه تحلية القطايف السورية
اتمنى تعجبكم
والبغريرالوصفة المغربية بامتياز وموجود في اغلب المناسبات
وهي نوعا ما صعبة التطبيق نوعا ما وتحتاج الى اتقان
للحصول على بغرير متقن
واليكم المقاديرهي سهلة وناجحة
250غرام سميد رقيق
ملعقة صغيرة من الملح
شوية خميرة
خمارة حلوى
وطريقة التحضير ناجحة بالتأكيد
يخلط الكل في خلاط كربائي باستثناء خميرة الحلوى حتى تتحصل
خليط منسجم وسائل
بعد الخلط نظيف خميرة الحلوى ونخلط مرة اخرى
نترك الخليط حتي يخمر ثم نأخذ ملعقة كبيرة ونسكب في المقلاة التي تم
تسخينها ثم نتحصل على بغرير جاهز
التزيين
عسل ومكسرات انت حرة في الاختيار اي نوع من المكسرات
في امان الله
