*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 كفته ملفوفه بالباذنجان

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤة البحرين
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
لؤلؤة البحرين


مسآهمـآتــيً $ : : 4327
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 60478
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/12/2010

كفته ملفوفه بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: كفته ملفوفه بالباذنجان   كفته ملفوفه بالباذنجان Empty21/4/2011, 9:13 pm

كفتة ملفوفة بالباذنجان

كفته ملفوفه بالباذنجان 354357145903308921


المقادير

1- للكفتة

2 باذنجان
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
2/1 كيلو لحم مفروم
1 بصل مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 فلفل أخضر مفروم ناعم
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2- للصلصة


2/1 كوب معجون طماطم
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل

الطريقة

1- للكفتة

-يُقطع الباذنجان إلى شرائح بالطول، ويُرش بالملح ويُترك لمدة ساعة.
-يُشطف من الملح ويُعصر قليلاً.
-يُرص في صينية ويُدهن بالزيت ويُحمر بالفرن من الجانبين.
-يُخلط اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والفلفل ويُعجن جيداُ وتُتبل بالبهارات والملح والفلفل.
-تُشكل الكفتة على هيئة أصابع. تُدحرج في الدقيق وتُنفض، ثم تُحمر في الزيت الساخن.
-تُرفع على منشفة ورقية.
-يُوضع إصبع الكفتة فوق شريحة الباذنجان وتُلف وتُرص في الصينية، بحيث يكون الجزء الملفوف في الأسفل حتى الانتهاء من الكمية.

2- للصلصة

-تُخلط المقادير حتى يذوب معجون الطماطم وتُتبل وتصب فوق الباذنجان.
-يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 30 دقيقة.
-يُقدم دافئاً مع الأرز الأبيض أو شرائح الخبز المحمر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لطخامه عنوان
خمس نجوم
خمس نجوم
لطخامه عنوان


مسآهمـآتــيً $ : : 812
تقييمــيً % : : 51986
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 6
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/03/2011

كفته ملفوفه بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته ملفوفه بالباذنجان   كفته ملفوفه بالباذنجان Empty21/4/2011, 11:26 pm

تسلم يمينك غلآآآتي على الآنتقـــاء الرآآآقي..
يعطيــك الــف الــف عأأأأفية

الله يحفظكـ ويرعــاكـ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة البحرين
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
لؤلؤة البحرين


مسآهمـآتــيً $ : : 4327
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 60478
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/12/2010

كفته ملفوفه بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته ملفوفه بالباذنجان   كفته ملفوفه بالباذنجان Empty22/4/2011, 10:27 am


احرجتيني حبيبتي
بمرورك الحلو الراااقي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى بن و تهـ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
احلى بن و تهـ


مسآهمـآتــيً $ : : 2520
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 56256
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/01/2011

كفته ملفوفه بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته ملفوفه بالباذنجان   كفته ملفوفه بالباذنجان Empty22/4/2011, 10:55 am

يسسلمو روعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة البحرين
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
لؤلؤة البحرين


مسآهمـآتــيً $ : : 4327
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 60478
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/12/2010

كفته ملفوفه بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته ملفوفه بالباذنجان   كفته ملفوفه بالباذنجان Empty22/4/2011, 12:41 pm


الله يسلمك انتي اروع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى بن و تهـ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
احلى بن و تهـ


مسآهمـآتــيً $ : : 2520
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 56256
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/01/2011

كفته ملفوفه بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته ملفوفه بالباذنجان   كفته ملفوفه بالباذنجان Empty22/4/2011, 2:27 pm

مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريانه العود
مبتدئة
مبتدئة
ريانه العود


مسآهمـآتــيً $ : : 8
تقييمــيً % : : 49473
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/04/2011

كفته ملفوفه بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفته ملفوفه بالباذنجان   كفته ملفوفه بالباذنجان Empty23/4/2011, 7:57 am

:roll:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفته ملفوفه بالباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صابع الكفتة بالباذنجان
» الكبة المحشوة بالباذنجان
» كفته تركيه
» كفته الدجاج
» طريقه عمل ساندويتش كفته

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: