*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 الكبة المحشوة بالباذنجان

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
яυву
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
яυву


مسآهمـآتــيً $ : : 1365
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 44464
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 143
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/08/2013

الكبة المحشوة بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: الكبة المحشوة بالباذنجان   الكبة المحشوة بالباذنجان Empty5/9/2015, 12:14 pm

[size=30][rtl]طريقة التحضير[/rtl][/size]

[rtl]لتحضير الحشوة:يُقطّع الباذنجان إلى حلقات بسماكة سنتمتر واحد ويُنزع منها الماء بواسطة الملح وتُترك لمدّة 30 دقيقة أي إلى أن يخرج منها السائل المرّ بالكامل.[/rtl]
[rtl]يُحمى الزيت النباتيّ في مقلاة ثم يُضاف الباذنجان ويُقلى إلى أن يصبح ذهبيّ اللون. يُرفع عن النار ويُنقل إلى المحارم الورقيّة الخاصة بالمطبخ لإزالة الزيت الإضافيّ.[/rtl]
[rtl]يُضاف البصل والثوم إلى المقلات ذاتها ويُقلّى المكوّنان مع التحريك المتواصل على حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق.[/rtl]
[rtl]يُضاف مكعّب مرقة الدجاج ماجي، الماء والمكوّنات المتبقّية إلى المقلاة ويُطهى المزيج لمدة 20 دقيقة.[/rtl]
[rtl]يُعاد الباذنجان إلى المقلاة ويُمزج ثم يُترك ليبرد قليلاً.[/rtl]
[rtl]لتحضير الكبّة: يُضاف اللحم المفروم والكُسكُس والبصل والبهارات والملح ومكعّب مرقة الدجاج ماجي والماء إلى معالج الطعام ويُفرم المزيج إلى أن يتحوّل إلى عجينة متماسكة بعد مرور 3 إلى 4 دقائق. إذا كانت العجينة قاسية جداً يمكن إضافة بعض الملاعق الصغيرة من الماء البارد.[/rtl]
[rtl]تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة ويتم العمل بكل كرة على حدة. تُمدّ العجينة على راحة اليدّ ويوضع فيها حوالي ملعقة صغيرة من الحشوة ثم تُجمع أطراف الكبّة.[/rtl]
[rtl]يُحمّى الزيت في المقلاة وتُقلى كل قطعة من الكبّة بحسب الرغبة.[/rtl]

[size=30][rtl]البيانات الغذائية[/rtl][/size]

[rtl]لكل 300 غرام[/rtl]
طاقة (سعرات حرارية) :[rtl]573.00[/rtl]
بروتين (غ) :[rtl]21.00[/rtl]
كاربوهيدرات (غ) :[rtl]41.00[/rtl]
دهون (غ) :[rtl]37.00[/rtl]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anwar5.ibda3.info/
ذكريات$
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
ذكريات$


مسآهمـآتــيً $ : : 278
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 34143
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/08/2015

الكبة المحشوة بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة المحشوة بالباذنجان   الكبة المحشوة بالباذنجان Empty5/9/2015, 5:46 pm

تم حذف الرد لانه عشوائي :23:خلود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
яυву
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
яυву


مسآهمـآتــيً $ : : 1365
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 44464
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 143
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/08/2013

الكبة المحشوة بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة المحشوة بالباذنجان   الكبة المحشوة بالباذنجان Empty5/9/2015, 6:00 pm

براءه الطفوله كتب:
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته...()! :123: قلب: :123: 
حياك الله ياعسل عساك بخير ياغاليه...؟()
ماشاء الله مبدعه والوصفه الباين خياااال ...()!
تسلمي حياتو لا تحرمينا من هالوصفااااات الرائعه....()!
سلامااااات...()!

وعليكممم السلاممم 
منورةةة موضووعي يالغلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anwar5.ibda3.info/
آمــال ♩❥
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
آمــال ♩❥


مسآهمـآتــيً $ : : 17858
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 123353
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1182
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/05/2012

الكبة المحشوة بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة المحشوة بالباذنجان   الكبة المحشوة بالباذنجان Empty6/9/2015, 12:00 am

الســلآم عليكـم =)
أهلين ي جميلهه أخبارك ؟ دوم ♥️
ما شاء الله وصفه حلوهه ولذيذهه ^
اعجبتني من طريقة التحضير أفدتنا ي
الغلأأ شكرا كتير لكك جزاك الله خير
ان شاء الله اجربها ~ مشكورة hgyut66t
بالتوفيق  hjgyu
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
яυву
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
яυву


مسآهمـآتــيً $ : : 1365
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 44464
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 143
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/08/2013

الكبة المحشوة بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة المحشوة بالباذنجان   الكبة المحشوة بالباذنجان Empty6/9/2015, 2:52 pm

آمال بن دآلي كتب:
الســلآم عليكـم =)
أهلين ي جميلهه أخبارك ؟ دوم ♥️
ما شاء الله وصفه حلوهه ولذيذهه ^
اعجبتني من طريقة التحضير أفدتنا ي
الغلأأ شكرا كتير لكك جزاك الله خير
ان شاء الله اجربها ~ مشكورة hgyut66t
بالتوفيق  hjgyu

وعليكمم السلامم =)
اناا بخير وانتي؟
شكراا لك غلاتي ردك 
يجننن
نورتي موضووعي 
وشكرا لطلتك :)
موفقهه :123:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anwar5.ibda3.info/
زائر
زائر
Anonymous



الكبة المحشوة بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة المحشوة بالباذنجان   الكبة المحشوة بالباذنجان Empty6/9/2015, 8:58 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركته ،
اخبآرك ي متألقة #
يب الكبهه شهيه قلبي <33 اححنا
نعملها دوون بيذنجان ما احبه*^*
مشكورة بجد حبيبتي ^^
موفقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!MAHA
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
!MAHA


مسآهمـآتــيً $ : : 937
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 48839
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 45
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/08/2015

الكبة المحشوة بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة المحشوة بالباذنجان   الكبة المحشوة بالباذنجان Empty7/9/2015, 1:10 am

الكبة المحشوة بالباذنجان Img_1382707609_110
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفك حبيبتي ان شاء الله تمام
الموضوع كثير حلو والوصفة كثير أعجبتني
تسلمي حبيبتي على الموضوع الجميل
واصلي ابداعكِ يا عسل
في امان الله
يوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وآو بشنن :$
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
وآو بشنن :$


مسآهمـآتــيً $ : : 6195
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 173045
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 526
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/04/2012

الكبة المحشوة بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة المحشوة بالباذنجان   الكبة المحشوة بالباذنجان Empty10/9/2015, 6:16 pm



السسَلام عليكم ورحمة آلله وبرككَآته
كيفك ى جميلةة آخباركك ؟
وش ذا كيك ب البآذنجاان :بيآن: آنا اعششق 
الببآذنجاان بس بعدد دخلوه مع اليكك 
شي ابدا مش معقوول الواحد 
كل يوم بيسسمع شي غريب ححقاً 
ششششششكراً لتسس ى جميلةة ع النققل
مريم!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبة المحشوة بالباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صابع الكفتة بالباذنجان
» كفته ملفوفه بالباذنجان
» طهي البطاطس المحشوة
» طريقة عمل البطاطس المحشوة بالجبن
» طريقة عمل الفراولة المحشوة بالكريما

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: