همس المحبة
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7188
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 60905
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/08/2011
 | | موضوع: الباستا الايطالية 13/10/2011, 10:41 pm | |
| [center]
[center][center][center]اجمل الاكلات الايطاليه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقه الباســتــا الايطاليه
:المقادير:
1- 500 جرام باستا ( مكرونه) اى نوع
2- 500 جرام لحم مفروم
3- 5 حبات طماطم
4- 5 حبات مشروم او اكثر حسب الرغبه
5- معلقه كبيره Organo (دا نوع من الزعتر بس مش مطحون)
6- فص ثوم 3 بصلات متوسطين الحجم
7- معلقه شاى فلفل اسود ملح حسب الرغبه
8- 5 معالق كبيره صلصه المكرونه
9- 200 جرام جبن موتزريلا
10- 4 الى 6 معالق جبن سائل
11- علبتين كريمه حامضه كوب لبن طازج
12- 1/2 كوب زيت زيتون
13- اوراق بقدونس طازج للديكور
: الطريقه:
1- نسلق المكرونه مع الملح
2- نقطع البصل ونقليه فى زيت الزيتون
3- نضيف اللحم ونتركه على النار لربع ساعه حتى ينضج
4- لصلصه المكرونه نقطع الطماطم ونضيفه لمده 15 الى 20 دقيقه
حتى ينشف ماء الطماطم مع مراعاه التحريك المستمر
5- نقطع الثوم ونضيف له الكريمه الحامضه فى زبديه لحالها
ونضيف لها 1/4 معلقه من الـ organo الملح الفلفل الاسود الحليب الجبن السائل
6- نرفع المكرونه من النار ، نصفيها ، نضع لها صلصله المكرونه
7- نأخذ خلطه اللحم ونضيف له باقى الـ organo ملح فلفل اسود ونخلطهم مع المكرونه على نار هادئه
8- نقطع المشروم ونضيفه للخليط الى ان يلين ثم نرفعه من النار
9- نسكب خليط المكرونه فى طبق التقديم و نبشر فوقه الجبنه الموتزاريلا
ثم نصب عليه خلطه الكريمه الحامضه
10- بعد ذلك نضعه 10 دقائق فى الميكروويف لكى يذوب الجبن ويقدم
[/center]
|
[/center] [/center] | |
|
عزف الغرور
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 4500
تقييمــيً % : : 72417
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 45
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2009
| |
همس المحبة
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7188
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 60905
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 106
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/08/2011
| | موضوع: رد: الباستا الايطالية 14/10/2011, 10:56 am | |
| | |
|
بحَههَ ححَلم !
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 817
تقييمــيً % : : 46509
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 7
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/07/2012
| | موضوع: رد: الباستا الايطالية 16/7/2012, 4:23 am | |
| | |
|
!*Hyemi
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1329
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 49410
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 38
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/02/2012
| | موضوع: رد: الباستا الايطالية 16/7/2012, 4:27 am | |
| | |
|
