portia
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1020
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 49320
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 44
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/01/2012
 | | موضوع: آلكآنيلوني بَ اللحمة :) 1/5/2012, 4:42 pm | |
| السلام عليكم . . كيفكم !؟ إن شاء الله بأفضضل حأإل !؟آلكآنيلوني بَ اللحمة 
المقآدير :-نص كيلو من لحم البقر المفروم .1 حبة بصل مفرومة .3 فص ثوم مهروسة .1 ملعقة صغيرة من ( ملح - فلفل - قرفة ) .ربع كوب زيت زيتون . العجين :-
1 كوب دقيق .
1 كوب من الحليب .
نص ملعقة صغيرة ملح .
1 بيضة .
نص كوب جبن البارميزان .
نص كوب جبن الموتزريلا .
نص كوب صلصلة الطريقةة :-1- يمزج اللبن مع البيض مع الملح ويخلط جيداً .2- يضاف الدقيق تدريجياً .3- يسكب قليل من العجين في مقلاة متوسطة الحجم وتدار حتى نحصل علىعجينة دائرية رفيـ‘ـعة ، على نار متوسطة ونكرر العملية ، ونتركها لنبرد .4- يقلى البصل والثوم بزيت الزيتون مع الملح والفلفل ، ثم يضاف اللحم ويقلب ، ويتركلمدة ربع ساعة على نار متوسطة .5- يوضع اللحم في دوائر العجين وتلف بشكل دائري .6- نضع الدوائر في وعاء ونرش عليها الجبن وندهنها بالصلصة .7- ندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع سآعة .~ وبَ العـــــآفـــيـــةة عَ قلــوبــكــم ~فمان الله | مجود  للأمآنة منقول لكن من نفس العضو ^^</B></I> :^^يصفق**$$: | |
|
ήęѕčặḟẻ
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1620
تقييمــيً % : : 50981
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 50
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/11/2011
| |
portia
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1020
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 49320
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 44
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/01/2012
| | موضوع: رد: آلكآنيلوني بَ اللحمة :) 1/5/2012, 5:18 pm | |
| ^
العفو . . والله يسلمك منورة ومعططرة ()* | |
|
Heart Attack
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2075
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 53089
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 37
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/08/2011
| | موضوع: رد: آلكآنيلوني بَ اللحمة :) 5/5/2012, 9:45 pm | |
| | |
|
:hbjhgjhi8: 
