| | السمك المحشي |  |
|
+7Miss reema *بسمة خجل* همسة الطبيعة ♪ بڵڛمٍ آڵرۅح ♪ ✿בـڪـآياﺕ ـآلمِـطر « Bashyr بنوتة شطورة 11 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
بنوتة شطورة
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 723
تقييمــيً % : : 48211
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 42
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/06/2012
| | موضوع: السمك المحشي 28/6/2012, 1:53 pm | |
|
المقادير
| | 1 سمكة شواء (1 ـ 2 كيلو).
2 كوب من الأعشاب المفرومة (بقدونس، كزبرة، شبت، رشاد).
4 ـ 5 عود من البصل الأخضر.
1/4 كوب من زيت الزيتون.
1 عصير حبة ليمون حامض.
خصلات أعشاب واوتاد ليمون حامض للزينة.
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1/2 ملعقة من الملح أو حسب الرغبة. | |
طريقة
التحضير
| <table id="table2" width="100%" border="1">
<tr>
<td align="middle">
ينظف السمك ويغسل جيداً ثم يفرك من الداخل والخارج
بالملح والفلفل الأسود وتوضع جانباً.
يغسل البصل الأخضر ويفرم ناعماً ثم يغسل البقدونس والكزبرة والشبت
والرشاد.
يفرم مقدار ملعقة كبيرة من كل صنف من الأعشاب ثم تخلط مع البصل
المفروم وعصير الليمون وزيت الزيتون.
عندما تصبح الحشوة جاهزة، تحشى السمكة بالخليط وتغلق الفتحة جيداً
بواسطة عيدان الكوكتيل.
بواسطة سكين حادة تشق أطراف السمكة بطريقة منحرفة ثم توضع السمكة
في صينية الفرن وتدهن بالزيت جيداً من الجهتين ويصب عليها عصير
الحامض وتدخل إلى فرن متوسط الحرارة مدة 40 ـ 50 دقيقة.
أثناء الشوى تقلب السمكة وترطب بالعصارة من الطبق.
تفحص السمكة بالشوكة من الجزء الأسمك للتأكد من النضوج.
ترفع من الفرن وتوضع بحذر في طبق التقديم ثم تزين بخصلات الأعشاب
الطازجة وأوتاد الليمون الحامض وتقدم ساخنة مع الأرز المبخر
والسلطة
</td></tr></table> |
| |
|
| | |
Bashyr
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3267
تقييمــيً % : : 54635
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 74
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 12/10/2011
| | موضوع: رد: السمك المحشي 28/6/2012, 4:32 pm | |
| السسلام عليكم ورحمةة اللهه وبركاتهه
كيفك ياقممرهه
ان ششاء اللهه تمام
حبي المووضضوع يسستحق التقيم
روعه روعه ماششاء اللهه ماننحرم منك يارب
ودي لكككي
بييششوو
تششاو | |
|
| | |
✿בـڪـآياﺕ ـآلمِـطر «
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 4873
تقييمــيً % : : 57945
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 194
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/09/2011
| |
| | |
♪ بڵڛمٍ آڵرۅح ♪
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3149
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 51804
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 109
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2012
| | موضوع: رد: السمك المحشي 28/6/2012, 9:12 pm | |
| سلامو
كيفاتك
انشالله تمام
موضوع رووعه ووصفه رووعه
بس انتي اروع أكيد ي سؤؤكره
تسلم اناملك ع الوصفات الشهية
اقبلي مرووًي
ودي وباقة وردي | |
|
| | |
بنوتة شطورة
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 723
تقييمــيً % : : 48211
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 42
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/06/2012
| | موضوع: رد: السمك المحشي 30/6/2012, 7:13 pm | |
| شكرا ليكن يا اجمل بنات شكرا ل♪ بڵڛمٍ آڵرۅح ♪
✿בـڪـآياﺕ ـآلمِـطر «
ډڵۄعہ مٳڒکہ»♥в | |
|
| | |
همسة الطبيعة
مبتدئة
مسآهمـآتــيً $ : : 8
تقييمــيً % : : 45349
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/06/2012
| | موضوع: رد: السمك المحشي 30/6/2012, 9:32 pm | |
|  تسلم الايادى حبيبتى وان شاء الله نكون اصحاب | |
|
| | |
بنوتة شطورة
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 723
تقييمــيً % : : 48211
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 42
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/06/2012
| | موضوع: رد: السمك المحشي 1/7/2012, 12:53 pm | |
| شكرا يا همسة ع الرد الحلو منك وطبعا نكون اصحاب اكيييييييييييد | |
|
| | |
*بسمة خجل*
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2173
تقييمــيً % : : 51638
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012
| | موضوع: رد: السمك المحشي 5/7/2012, 5:34 am | |
| تسلمــــــــــــــــــ الايــــــــــــــآآديــــــــــــ باينــــــــــــــوو لزيـــــــــــز يمــــــــي يمـــــــــــي والله مشكــــــــــــــــووره حبيبتــــــــــــــــي :ert45yg4h:
تقبلــــــــــــــــــــــــي مـــــــــــــرووريــــــــــــــــ 
.......... اتمنــــــــــى الدخووول : تم تصميم الجزء3 من:هل من الممكن ان يتغير: https://anmi.mam9.com/t75489-topicوهدا كل قصصي لمحبين القصص لا يفوتكم رووعه "0" https://anmi.mam9.com/t86667-topicادخلي هنا لو سمحتـــــــــــتيي http://www.htoof.com/2mintes.html ......... .........      .......... | |
|
| | |
Miss reema
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2070
تقييمــيً % : : 49518
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 24
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/06/2012
| | موضوع: رد: السمك المحشي 5/7/2012, 10:29 am | |
| الـسسلأم عليٌككٌمم ورحمة اللهه وبركاتهه ))
كيفكم ي عسسولأت ))
~~~~~~~~~~~~~~~
تسسلمي ي عسسل ع الموضوع االرائـع
بصراحة مررةحلو ماشاء الله ))
ودددي للجميع // | |
|
| | |
بحَههَ ححَلم !
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 817
تقييمــيً % : : 46709
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 7
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/07/2012
| | موضوع: رد: السمك المحشي 13/7/2012, 1:37 am | |
|
يعطيك الف عافيه
على الموضوع الاكثر من رائع
دائماً متميزه بطرحك
أنشاءالله تلاقي تفاعل
| |
|
| | |
ρŕɪ̇иćєŝŝ
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3526
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 57842
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 180
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/01/2012
| | موضوع: رد: السمك المحشي 13/7/2012, 11:07 am | |
| ٳڵښڵٳم عڵیکم ۄڒحمة ٳڵڵہ ۄٻڒٳکٳٺہ
یمی یمی کٹیڒ ڵڈیڈ ٳڹ ڜٳء ٻڄڒٻہ
یعطیک ٳڵعٳڡیہ
ٺڦٻڵی مڒۄڒی | |
|
| | |
ωαfα
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2446
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 52107
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 454
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/05/2012
| |
| | |
σηℓу мє
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1615
تقييمــيً % : : 51796
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 42
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 07/07/2011
| | موضوع: رد: السمك المحشي 15/7/2012, 3:56 am | |
| | |
|
| | |
| | السمك المحشي | |
|
