:al-salam:: انا اليوم جايبه لكم طبق لفائف الدجاج و ان شاء الله يعجبكم
المقادير شرائح خبز (توست) دجاجه مسلوقه مسبقا و مقطعه بصل مفروم فص ثوم مفروم
ملعقه كبيره سماق
4ملاعق كبيره جبن قابل للدهن
ملح , فلفل اسود
الطريقه
يخلط البصل والثوم جيدا
يضاف الدجاج ويتبل بالملح والفلفل الاسود والسماق
تفرد كل شريحة خبز (توست) بفاردة العجين وتقطع اطرافها
تمسح بقليل بالجبن
يوضع قليل من حشوة الدجاج
تطوا على شكل اصطوانه
ترص في طبق وتجمل حسب الرغبه
ملاحضه! يمكن مسح لفائف الدجاج بقليل من المايونيز او اللبنه
:السلامة:
