*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  لفائف الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



  لفائف الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: لفائف الدجاج     لفائف الدجاج Empty29/8/2013, 9:13 pm

لفائف الدجاج

 

 

  لفائف الدجاج 398565-65938

 



 

المقادير:

٭ 6 قطع من صدر الدجاج

 

٭ 200غ من اللوبياء الخضراء الصغيرة

 

٭ 150غ من جبن الفيتا

 

٭ 3 ملاعق كبيرة من السمنة

 

٭ ملعقتان كبيرتان من الطحين

 

٭ ثلاثة أرباع كوب من مرق الدجاج

 

٭ ملعقة كبيرة من الخردل

 

٭ نصف كوب من الطماطم المشوية 15 دقيقة في فرن حام والمفرومة ناعما (اختياري)

 

٭ 8 ورقات من العجين المورق الجاهز

 

٭ سمسم وحبات دوار الشمس للزينة

 

طريقة التحضير:

 

يسخن الفرن إلى 210 درجات، تنظف قطع الدجاج وتقطع الى شرائح، تنظف اللوبياء وتسلق في المياه المغلية مدة دقيقة ثم تصفى فيما يقطع جبن الفيتا الى مكعبات.

 

تسخن ملعقة كبيرة من السمن في مقلاة عميقة وتقلى فيها شرائح الدجاج على حرارة معتدلة، ثم توضع على أوراق لتصفيتها.

 

تذوب الكمية المتبقية من السمنة في المقلاة نفسها ويضاف إليها الطحين.

 

تحرك المقادير مدة دقيقتين على حرارة خفيفة يسكب فوقها المرق مع الخردل من دون التوقف عن التحريك، الى ان يغلى المزيج ويصبح سميكا.

 

تضاف شرائح الدجاج واللوبياء والجبن والبندورة الى المقادير التي تخلط.

 

ثم ترفع عن النار وتترك لتبرد وتقسم الى 8 أقسام متساوية، يوزع المزيج على العجين المورق وتلف كل ورقة جيدا ثم تدهن بقليل من السمنة.

 

يرش فوقها السمسم وحبات دوار الشمس وتطهى في الفرن مدة 20 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبيا.

 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سين صاد منال ما تنصاد
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
سين صاد منال ما تنصاد


مسآهمـآتــيً $ : : 2809
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 51662
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 85
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/09/2012

  لفائف الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفائف الدجاج     لفائف الدجاج Empty9/10/2013, 9:38 am

  لفائف الدجاج Amiraa15e2d8621d
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ask.fm/mmmmm05194
 
لفائف الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طبخ لفائف الدجاج
» لفائف الدجاج بالاسباغتيتي
»  لفائف الدجاج بالجبنة.
» لفائف الدجاج مع صلصة البلسميك
» لفائف الدجاج بالخضروات للحمية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: