*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  كور كفتة سبانخ مع برغل ودجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



 كور كفتة سبانخ مع برغل ودجاج Empty
مُساهمةموضوع: كور كفتة سبانخ مع برغل ودجاج    كور كفتة سبانخ مع برغل ودجاج Empty31/8/2013, 1:00 pm

 كور كفتة سبانخ مع برغل ودجاج %D9%83%D9%88%D8%B1-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D9%85%D8%B9-%D8%A8%D8%B1%D8%BA%D9%84-%D9%88%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC
 
المكونات

1/2 1 كوب برغل

1/2 كيلو دجاج مفروم

1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم

1 بصل متوسط مفروم

3/4 كوب سبانخ طازجة (قطع)

ملح وبهار أبيض

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة

زيت للقلي

1 بصل كبير (مكعبات)

1 جزر كبير (مكعبات)

1 طماطم كبيرة (مكعبات)

1/2 كوب ذرة (قطع)

1/2 كوب حمص مسلوق

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

1 كوب مرق

 

طريقة التحضير
- ينقع البرغل في الماء الدفىء لمدة 15 دقيقة ثم يصفى جيداً.
- يخلط البرغل مع الدجاج، البقدونس، البصل، السبانخ ويتبل الخليط بالملح ،البهار الأبيض وجوزة الطيب.
- تقلب المكونات جيداً حتى تندمج ثم تشكل على هيئة كرات صغيرة ( في حجم ليمونة).
- يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- تقلى الكرات في الزيت الساخن لمدة دقيقتين أو حتى يتغير لونها، ترفع وتترك جانباً.
- يسخن زيت في إناء على نار متوسطة، تضاف مكعبات البصل، الجزر والطماطم.
- تضاف الذرة والحمص وكذلك الثوم مع التقليب ثم تتبل بالملح والفلفل.
- يضاف المرق ويترك حتى يبدأ في الغليان ثم تضاف كرات الكفتة المقلية، يغطى الإناء ويترك على نار متوسطة لمدة حوالي 20 دقيقة أو حتى تمام نضج الكفتة.
- توضع الكفتة في طبق التقديم مع خليط الخضروات بالمرق، تقدم ساخنة مع الخبز أو المكرونة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*NOURHAN*
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
*NOURHAN*


مسآهمـآتــيً $ : : 1132
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 49530
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 21
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/08/2012

 كور كفتة سبانخ مع برغل ودجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: كور كفتة سبانخ مع برغل ودجاج    كور كفتة سبانخ مع برغل ودجاج Empty5/9/2013, 11:41 pm

تم التعديل من قبل ملكة الابداع S لانه سطحي :(!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كور كفتة سبانخ مع برغل ودجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سبانخ بالحمه
» كيفية تحضير سبانخ
» كفتة فراخ
» كفتة العدس
» كفتة السّمك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: