ɱíśś ßŏĥřặ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1420 عُمّرـيً * : : 20 تقييمــيً % : : 46083 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 90 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/01/2014
| موضوع: كفتة العدس 19/9/2017, 2:15 am | |
| [size=40]كفتة العدس المكوّنات كيلوغرام من عدس البجبة. حبتان مسلوقتان من البطاطا. بصلة المقطعة إلى مكعبات. ملعقة صغيرة من الثوم. ملعقة صغيرة من البهارات. ملح طعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثلاثة أرباع الكوب من البسقماط. ملعقة كبيرة من السمنة النباتية. طريقة التحضير نغسل العدس وننقعه مدة ثماني ساعات، ثمّ نصفيه من الماء. نضع في وعاء الخلاط العدس، والبطاطا، والبصل، والثوم، والكزبرة، ونطحن المواد معاً. نضيف الملح، والفلفل، والبهارات، ثمّ نضيف البسقماط تدريجياً حتّى نحصل على خليطٍ متجانس. نضع السمنة النباتية، ونعجنها جيداً. نحضر صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ونضع فيها اصابع الكفتة بعد أن نشكلها. نُدخلها إلى الفرن على نارٍ هادئة حتّى تنضج وتتحمر قليلاً. نُشعل فحمة ونضعها في منتصف الصينية بعد أن تنضج.[/size] | |
|
- سہٰٖـنہٰٖدرلا . كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 7170 عُمّرـيً * : : 23 تقييمــيً % : : 50220 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 415 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/12/2013
| |
⊂⚘..ϟ⦙Ceraunophile كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3656 تقييمــيً % : : 32581 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 222 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/06/2017
| موضوع: رد: كفتة العدس 19/9/2017, 8:18 pm | |
| » آلَسًسًـلَآمِ عَـلَيّكمِ وِرحًمِة آلَلَهِ وِبّـركآتُهِ» بّـعَدُ بّـسًسًـمِ آلَلَهِ آلَرحًـمِآنٌ آلَرحًيّمِ اول شئ اقوك شكرا عى كل هي المواضيع القمية بجد ابدعتي بس انا ماحبش العدس ابدا لي عداوة معاه لههيك ماقريت الموضوع منيح لصراحة اسفة س ابدعتي استمري بابداعاتك الكثيرة عزيزتي في امان الله حلوتي
| |
|