*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 الرز البخاري باللحم بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ضي القمر
قد التحدي
قد التحدي
ضي القمر


مسآهمـآتــيً $ : : 439
تقييمــيً % : : 53399
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/07/2010

الرز البخاري باللحم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الرز البخاري باللحم بالصور   الرز البخاري باللحم بالصور Empty20/3/2011, 2:05 pm

وهو من الأكلات الحجازية وقد تم التعريف به كاملا في موضوع طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج


المقادير :


5 بصلات كبيرة مقطعة شرائح رفيعة


لحمة متوسطة التقطيع بعظم


رز ابو كاس ، او بيت الخليج ، او حسب الرغبة المهم من النوع الذي لا يلتصق بالطبخ


4 حبات جزر كبيرة مقطعة شرائح رفيعة متوسطة الطول


البهارات كاملة : 12 حبة هيل ، قطعتان متوسطة قرفة ، 5 حبات قرنفل ، ملعقة صغيرة فلفل اسود


نصف كأس حمص مسلوق


حبتان كبيرة طماطم مفروم


ملح


فلفل حار


الطريقة :


* يُحمر البصل بقليل من الزيت ثم تضاف اللحمة والبهارات وتقلب جيدا الى ان تحمر اللحمة


* تُضاف الطماطم وتقلب الى ان تنضج


* يضاف ماء كافي لنضج اللحمة


* يضاف الجزر والرز وعندما يبدأ يجف الرز يوضع الحمص والفلفل الحار


تحمر بصلة صغيرة بقليل من الزيت وترش على سطح الرز ويترك على حرارة هادئة الى تماما النضج


* ويقدم بالعافية


الطريقة بالصور :


مكونات الرز البخاري





الرز البخاري باللحم بالصور 106







يحمر البصل ويضاف اللحمة والبهارات والطماطم


الرز البخاري باللحم بالصور 107









يضاف ماء كافي والجزر ثم يضاف الرز الى ان ينضج


الرز البخاري باللحم بالصور 108








تحمر بصلة وتوضع على السطح مع الفلفل والحمص

الرز البخاري باللحم بالصور 109








الشكل النهائي للرز البخاري باللحمة

الرز البخاري باللحم بالصور 109




الرز البخاري باللحم بالصور 110





الرز البخاري باللحم بالصور 111
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كلي شوق
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
كلي شوق


مسآهمـآتــيً $ : : 11706
تقييمــيً % : : 73373
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 124
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/02/2011

الرز البخاري باللحم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرز البخاري باللحم بالصور   الرز البخاري باللحم بالصور Empty23/3/2011, 3:00 pm

:roll:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ﯣځ‘ـِـِر لـِآ أڜـۈﭠـﮏ ツ
قد التحدي
قد التحدي
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 410
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 51518
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2011

الرز البخاري باللحم بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرز البخاري باللحم بالصور   الرز البخاري باللحم بالصور Empty26/3/2011, 10:04 pm

:farao:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الرز البخاري باللحم بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الرز باللحم ~~
»  فطائر الرز باللحم والخضروات المقادير
» دجاج بالفرن مع الرز والبزاليا بالصور
» طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم بالصور
»  كورني باللحم المفروم من مطبخي بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: