عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول



آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
من 1 الى 10 واعزم اى عضو عالعشا
سجل حضورك بلون من الالوان
لو كنت ساحــر وش تحول العضو الى قبلك؟
شـــاآرك بـسـمـاآيـلـك
احزر الشهر الى انولد فيه العضو الى بعدك؟
أجــب بـ(نعم) أو (لا)
لعبة من 1 الى 6 واختار عضو يجبلك الي انت عايزه
وصل إلى رقم 5 وأرم احد الأعضاء بمستشفى المجانين
مـا رايك باسم العضو الى قبلك؟
اختر اسم دولة وشوف العضو الى بعدك يقبل السكن فيها
ـححــيوانـ ـآلـاسد ـمملككُ ـآلغابةة |تقرير عن ـآلـاسد| ThE LeGeNd
وش رأيك بالصورة الرمزية للعضو الى قبلك؟
كل واحد يدخل يكتب اسم من اسماء الله الحسنى
لو العضو الى قبلك عمل جريمة شو تحكم عليه
مـن 1 إلى 5 واهدى شيئ للعضو الى قبلك
اليوم في 12:52 pm
اليوم في 12:16 pm
اليوم في 12:15 pm
اليوم في 12:15 pm
اليوم في 12:15 pm
اليوم في 12:15 pm
اليوم في 12:14 pm
اليوم في 12:13 pm
اليوم في 12:06 pm
اليوم في 12:03 pm
اليوم في 11:29 am
اليوم في 10:51 am
اليوم في 10:42 am
اليوم في 10:35 am
اليوم في 10:12 am
Finished!
Bloόdey Raiden
Bloόdey Raiden
Bloόdey Raiden
Bloόdey Raiden
Bloόdey Raiden
Bloόdey Raiden
Bloόdey Raiden
Finished!
Finished!
Zekra!
Finished!
Finished!
Finished!
Finished!

شاطر | 
 

 المطبخ السودانى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سندريلاSH
عضوهۃ آلمـآإسيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ آلمـآإسيـهۃ ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 366
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 34011
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/06/2009

مُساهمةموضوع: المطبخ السودانى   الثلاثاء يونيو 30, 2009 12:32 am

الضلع اكلة سودانيه شعبيه


المكونات

زنة 2 كيلو من فخذ الضأن، كوب معكرونة،
بصله كبيرة مقطعة الى 4 اجزاء، بهارات صحيحة (فلفل،قرفة،هبهان)
زيت غزير للتحمير ، ملح حسب الذوق.
الصلصة:
كوب زبادى، 1 م ك لبن بدرة، م ص معجون طماطم
ملح ،فلفل،كزبرة،قرفة،ملح، ثوم مفروم
الخطوات:

يغسل اللحم جيدا ويوضع فى قدر عميق
يضاف اليه البهارات والبصل والملح
يوضع القدر على النار ويغطى لمدة 5 دقائق
يضاف اليه مقدار من الماء حتى يغطى اللحم
تعلى النار حتى تبدأ فى الغليان ثم تخفض النار
ويترك حتى يستوى اللحم
فى هذا الوقت تجهز المعكرونه:
ويضع مقدار 3 م ك زيت فى قدر على النار
تضاف المعكرونه وتقلب فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا

يضاف اليها الماء الساخن حتى يغطيها
يضاف الملح وتغطى

تترك على نار هادئة حتى تستوى يتشرب الماء

يؤخذ اللحم من الشوربة (تستخدم لملاح أم رقيقة)
يترك حتى يبرد

تخلط مقادير الصلصة جيدا

توضع الصلصة على قطعة اللحم
تترك لمدة ربع ساعة

ثمّ تحمر فى الزيت

فى طبق كبير توضع المعكرونة

ثم توضع قطعة الضلع فوقها


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
"ʟєтк т7s"
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 3433
تقييمــيً % : : 36506
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: المطبخ السودانى   الأحد يونيو 06, 2010 5:13 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه دلوعه ابوها
عضوهۃ ذهبيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ ذهبيـهۃ ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 278
تقييمــيً % : : 28972
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 07/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: المطبخ السودانى   الأحد يونيو 06, 2010 7:24 pm

:مشكوررررة::
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المطبخ السودانى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: