*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 الكسكس الجزائري

اذهب الى الأسفل 
+2
zozo zahraa
لؤلؤة الصحراء
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤة الصحراء
إنجاز صغير
إنجاز صغير
لؤلؤة الصحراء


مسآهمـآتــيً $ : : 50
تقييمــيً % : : 45648
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/06/2012

الكسكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: الكسكس الجزائري   الكسكس الجزائري Empty4/6/2012, 2:03 pm

مين مايعرف الطبخة التقليدية الجزائرية وهي الكسكس
وانا احب ان اعرفكم على خطوات عمل هدا الطبق الرائع

المقادير:
كغ لحم
2 بصل كبيرمفروم
1طماطم مفرومة
7 ملاعق زيت
بهارات(كسبر فلفل اسود)
ملح
حمص منقوع
2 بطاطا
2 جزر
2 كوسا
1و1/2ل من الماء

التحضير:
نضع الزيت في القدرة+البصل+اللحم+الطماطم+الحمص +البهارات والملح
نتركهم يتقلوا لمدة20د على نار هادئة حتى نرى الزيت طلعت شوي
ثم نضع الماء ونتركه يغلي ثم نغلق القدرة ونتركها تطهو لمدة ساعة ثم نضع الخضروات لتطهو10د
في هدا الوقت ناخد حفنتين من الكسكس نبله بكاسين من الماء ثم نتركه حتى يجف نضع مقدار 1/2 فنجان من الزيت على الكسكس ونفركه بين يدينا
نضع الماء يغلي في قدر مخصص للكسكس ونضع الكسكس في الكسكاس ونتركه يفور لمدة10دحتى يتصاعد البخار
نسحبه من علىالقدرة ونرشه بكاس ونصف من الماء ونضعه في قصعة ونفركه بين الايدي حتى لا تلتصق حببات الكسكسي ببعضها ونتركه10د ونعيد الكرة ونضعه فوق القدرة لمدة10د
ونعيد الكرة مرة اخرى نرشه بنصف كاس ماء ونضع الملح حسب الدوق ونتركه مدة ونضعه فوق القدرة10 د اخرى
ثم نسحبه ونضع على الكسكس ملعقة و1/2 زبدة ثم نضعه في الصحن ونضع اللحم والخضروات والمرق من فوق ونقدم معه سلطة الخس

شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة الصحراء
إنجاز صغير
إنجاز صغير
لؤلؤة الصحراء


مسآهمـآتــيً $ : : 50
تقييمــيً % : : 45648
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/06/2012

الكسكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الكسكس الجزائري Empty4/6/2012, 9:12 pm

ووووووووووووييييييييييييين الـــــــــــــــردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zozo zahraa
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
zozo zahraa


مسآهمـآتــيً $ : : 2021
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 52049
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 61
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/09/2011

الكسكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الكسكس الجزائري Empty4/6/2012, 11:03 pm

يمي شهيتيني
تسلمي حبي
ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة الصحراء
إنجاز صغير
إنجاز صغير
لؤلؤة الصحراء


مسآهمـآتــيً $ : : 50
تقييمــيً % : : 45648
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/06/2012

الكسكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الكسكس الجزائري Empty4/6/2012, 11:07 pm

شكرا على الرد الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيّونكآ فوشّيآ♫
قد التحدي
قد التحدي
فيّونكآ فوشّيآ♫


مسآهمـآتــيً $ : : 454
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 46983
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/05/2012

الكسكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الكسكس الجزائري Empty5/6/2012, 3:48 pm

Magenta]]شكراااااااااا اكيد انتى سمعتى عن الكسكس المصر ى جميل زيه طبعاا اقبلى مرورى[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة الصحراء
إنجاز صغير
إنجاز صغير
لؤلؤة الصحراء


مسآهمـآتــيً $ : : 50
تقييمــيً % : : 45648
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/06/2012

الكسكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الكسكس الجزائري Empty5/6/2012, 11:51 pm

شكرا على الرد ، لكن الكسكس الجزائري فيه نكهة خاصة و نحن الجزائريون معروفين بهذا الطبق الرائع و الشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rwina Dhiaa
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Rwina Dhiaa


مسآهمـآتــيً $ : : 1766
تقييمــيً % : : 50537
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 44
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/02/2012

الكسكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الكسكس الجزائري Empty6/6/2012, 12:03 am

مع اتىلا لا اعرف عن الاكلات الجزائرية الاا القليل

لاا انا لا اعرف اى شيئ ههههههههه


المهم هاجاول اجربه

شكرراااا لك على المجهود

تقبلى مرورى المتواضع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة الصحراء
إنجاز صغير
إنجاز صغير
لؤلؤة الصحراء


مسآهمـآتــيً $ : : 50
تقييمــيً % : : 45648
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/06/2012

الكسكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الكسكس الجزائري Empty6/6/2012, 12:11 am

rwina عندما تجربيه قوليلي كيف طلعلك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دوســريـﮪﮧ ڪـولَ
خمس نجوم
خمس نجوم
دوســريـﮪﮧ ڪـولَ


مسآهمـآتــيً $ : : 780
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 48204
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/01/2012

الكسكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكسكس الجزائري   الكسكس الجزائري Empty6/6/2012, 3:43 am

شششششوكرــآإ
دمتي بإببدآععكك<3333333
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
 
الكسكس الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكسكس الجزائري
» طبق الكسكس الجزائري
» الكسكس الجزائري
» الكسكس الجزائري
» الكسكس الجزائري المقادير اممممممممممممممممم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: