*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 البركوكس الجزائري

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤة الصحراء
إنجاز صغير
إنجاز صغير
لؤلؤة الصحراء


مسآهمـآتــيً $ : : 50
تقييمــيً % : : 43268
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/06/2012

البركوكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: البركوكس الجزائري   البركوكس الجزائري Empty6/6/2012, 12:00 am

البركوكس الجزائري Sony_217


المقادير:
قطع فخذ ديك رومي / يمكن استعمال الدجاج او اللحم
بصلة
ربطة حشيش الشوربة
حفنة حمص منقوع
3 حبات كوسى (قرعة)
5 حبات جزر
3 حبات بطاطس
ملح
فلفل اسود
راس الحانوت
فلفل عكري
ملعقة كبيرة معجون طماطم
4 ملاعق زيت (أنا استعمل زيت الزيتون)
3 حفنات من البركوكس اليابس المفتول في البيت


البركوكس الجزائري Sony_218


التحضير والاعداد:
في طنجرة حمسي البصل المفروم ناعما مع قطع اللحم جيدا ثم اضيفي التوابل والحشيش والخضر ومرقي بلتر من الماء وغطي الطنجرة واتركيها على نار متوسطة إلى قليلة مدة ساعة مع إضافة الماء الساخن من حين لآخر ليبقى مقدار لتر من المرق انزعي قطع اللحم لما ينضج واضيفي البركوكس المغسول إلى الطنجرة وغطها على نار هادئة مع تحريك الطنجرة بأخذها من يديها حتى لا يلصق الطعام في قاعها
لما يتشرب البركوكس وتبقى كمية من المرق أضيفي قطع اللحم فوقه لتسخن
وتتشرب بنكهة البركوكس



البركوكس الجزائري Sony_219
البركوكس الجزائري Sony_220

منقول للإفادة و الإستفادة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيّونكآ فوشّيآ♫
قد التحدي
قد التحدي
فيّونكآ فوشّيآ♫


مسآهمـآتــيً $ : : 454
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 44603
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/05/2012

البركوكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البركوكس الجزائري   البركوكس الجزائري Empty6/6/2012, 1:23 pm

انا من مصر اول مرة اسمع عنه ويسعدنى انى اكون اول من رد عليا اقبلى مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة الصحراء
إنجاز صغير
إنجاز صغير
لؤلؤة الصحراء


مسآهمـآتــيً $ : : 50
تقييمــيً % : : 43268
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/06/2012

البركوكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البركوكس الجزائري   البركوكس الجزائري Empty6/6/2012, 10:52 pm

هذا طبق من بلادي الجزائر ولا يعرفه إلا الجزائريون أظنك أنك تعتبريني مصرية و لكن أنا جزائرية أبا عن جد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الِأنسِـه تَفـاحـھَہّ .
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
الِأنسِـه تَفـاحـھَہّ .


مسآهمـآتــيً $ : : 4892
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 62214
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 394
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/03/2012

البركوكس الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البركوكس الجزائري   البركوكس الجزائري Empty12/6/2012, 10:33 am

:موضوع رائع يست
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البركوكس الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكسكس الجزائري
»  كسكس الجزائري
» البغرير الجزائري
» البوراك الجزائري
» البوراك الجزائري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: